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烘焙甜点专业
西餐料理专业
精品调酒专业
咖啡饮品专业
欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef's key”，以“大师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰，立志于创办我国正统的西点西餐培训学校，并以此影响中国未来的西点西餐教育。
用至始至终的态度寻求最高，让学生看到西点西餐的精妙！这不光讲究技艺，更是一种追求真理的态度！
品牌口碑
专业讲师
合作企业
学员满意率
拥有10多年丰富的西点主厨经验;曾在土耳其凯斯宾基圆顶酒店、URFALIN餐厅、KEBAP KING等餐厅担任酒店主厨、西点主厨等职务
法国国家认证烘焙师、高级巧克力师;曾在L ECHANTILLY、LOUFOURNIL DES CAPELS、担任甜点师、甜点及面包师、甜点顾问甜点副主厨等职务。
擅长意大利传统手工披萨的制作与各式巧克力配件的制作创新。曾获得意大利当地举办的甜品比赛亚军称号。
大型宴会策划运营, 法式西餐、俄式菜系、英式美食。获得乌克兰我是主厨杯金奖，也荣获法国西餐创意大赛最佳创意金奖。
出生于苏州传统糕饼制作世家，业内资深烘焙、法点全能技师。曾荣获西点教案征集赛全国亚军与中法甜点大赛中国区季军称号。
多年担任大型烘焙连锁机构技术指导师与产品研发师，接触烘焙产品数多达数百种,擅长各类硬欧、软欧、丹麦面包制作技法。
曾担任新加坡知名连锁烘焙机构面包新语、台湾知名烘焙连锁机构85°C等大型烘焙店铺运营师，门店管理经验丰富。
8年烘焙门店运营管理经验，3年专业比赛经验，曾荣获西点烘焙方向国家级别赛事银奖、最佳造型奖、最佳创意奖等。
曾担任雅都大酒店、喜来登大酒店等知名酒店西餐部总行政总厨多年。以法餐、意餐、日本料理方面见长。
曾任苏州托尼洛兰博基尼书苑酒店任西餐主管;曾任苏州第三杯咖啡担任后厨主管;曾任苏州启爱餐饮顾问管理有限公司担任区域督导。
业内资深鸡尾酒品酒师，对英式调酒有独到做法与见解。从供职于网红店铺魔方与深夜食堂，实战经验丰富。
2015年苏州味糖餐饮担任咖啡师; 2018年北京黑天鹅蛋糕担任高级咖啡师;2019年苏州华为研究所担任吧台长。
