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西点讲师 - 徐伟男

履历 - 2005年期间供职于苏州建屋国际酒店 2007年期间供职于苏州玄妙索菲特大酒店 2007年期间供职于苏州阳澄湖澜廷度假酒店 2010年期间供职于昆山万怡酒店 2013年期间供职于苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店 2015年期间供职于吴中集团瑞颐养老产业发展有限公司凯莎酒店 现任苏州欧米奇西点西餐学院烘焙甜点课程讲师

擅长 - 精通各式西点、烘焙甜点制作技巧与配方;擅长巧克力配件制作工艺;业内资深烘焙甜点全能技师

荣誉 - 出生于苏州糕饼制作世家;13年西点烘焙从业经历;在多家知名酒店均任饼房厨师长职务

西餐讲师 - 汤雪峰

履历 - 1993年期间供职于苏州雅都大酒店;1997年期间供职于苏州吴宫喜来登大酒店;2003年期间供职于无锡喜来登大酒店;2008年期间供职于西安喜来登大酒店;2013年期间供职于苏州盛香膳餐饮管理有限公司;2016年期间供职于苏州昆山康桥国际学校;现任苏州欧米奇西点西餐学院西餐料理课程讲师

擅长 - 西式冷、热菜品制作与研发;尤其法餐、意餐、日本料理方面见长

荣誉 - 25年西餐料理从业经验;西餐行业内广受顾客与同行好评;多次负责大型宴会西餐料理制作与摆台;多年担任西餐总厨、行政总厨经历;

咖啡讲师 - 周洁

履历 - 2010年期间供职于苏州啡舍咖啡有限公司;2013年期间供职于上海统一星巴克咖啡有限公司;2015年期间供职于苏州魔方咖啡有限公司;2016年期间供职于四时丰年文化旅游发展有限公司;现任苏州欧米奇西点西餐学院咖啡饮品课程讲师;

擅长 - 咖啡拿铁拉花;各类咖啡壶、咖啡单品器具的使用

荣誉 - 7年咖啡饮品制作工作经验;曾担任知名咖啡品牌星巴克店长;

调酒讲师 - 陈虎

履历 - 2012年期间供职于苏州魔方咖啡有限公司;2016年期间供职于GARY BEE 69(深夜食堂;现任苏州欧米奇西点西餐学院精品调酒课程讲师

擅长 - 酒文化与英式调酒制作

荣誉 - 6年英式调酒与咖啡饮品工作经验;对英式调酒有独到做法与见解;业内资深鸡尾酒品鉴师

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