履历：
2010-2015 可思贝思烘焙坊；2015-2016 1993烘焙甜品网红店；2016-2017 琦艺西点烘焙机构；2017-至今 苏州欧米奇西点西餐学院西点讲师
擅长：
各类西点产品与网红饮品的研发与制作;擅长制作软欧巴、天然酵母面包等健康烘焙食品
荣誉：
9年烘焙甜点行业工作经验；参与国内某大型连锁烘焙机构产品的研发与制作
履历：
2001-2002 湖北武汉汇侨食品；2003-2006 湖北武汉皇冠蛋糕；2006-2010 沈阳好利来食品；2010-2013 私房烘焙；2014-2016 .7湖北新东方；2016.7-2017.4私房烘焙
擅长：
精通裱花与各式西点的制作，资深烘焙甜点技师
荣誉：
18年西点行业从业经验，拥有国家认可高级技能证书
课程性质： 课程以教师演示，边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。
课程目的： 通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。
