主要学习内容：常温蛋糕类、饼干曲奇类、面包类、慕斯类、蛋糕甜品类、挞派类、韩裱类、奶油裱花类、冰淇淋类、翻糖姜饼类、伴手礼类、巧克力糖果类
主要学习内容：主菜类、头盘类、小吃类、亚洲风味类
主要学习内容：设备与器具使用、经典咖啡类、拉花类、饮品类、冰沙类
金酒类、白兰地类、龙舌兰类、威士忌类、朗姆类、伏特加类、自酿自制类、花式调酒类
履历：
9 年工作经验
2008-2011时任甜品店«Le Chantilly»甜点师
2012-2014时任甜品面包店“Le Fournil de Gilles”甜点师，巧克力师，糖果师，冰淇淋师
2014-2016时任甜点顾问
2016-2017时任酒店B.66, 甜点副主厨
荣誉：
法国国家认证烘培师 法国国家认证高级巧克力师 2010年
参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）省级甜品比赛获得冠军
履历：
曾任多家知名面包房主管
曾任著名面包房研发总监
荣誉：
10年西点工作经验
