烘焙甜点
  • 时尚西点西餐全能专业

    2820个学时

    约647款产品及技能,囊括六大教育方向,打造“有技能+会研发+懂管理+拿高薪”的尖端人才。
  • 西点全能专业

    约640个品种,培养高级西点师,西厨房管理者等复合型人才为目标。
  • 烘焙甜点经典班

    360个学时

    主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
西餐料理
  • 西餐全能专业

    1800个学时

    小班制纯实操,以西餐为主,烘焙、咖啡、调酒为辅,培养西式餐饮全能人才。课程内包含营销管理知识,学子毕业后不仅可以胜任技术岗,还可以做管理,轻松实现高薪梦。
  • 西餐料理主厨班

    1080个学时

    大量操作实训,包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作;让您能灵活运用原料知识。毕业后,知识丰富技能娴熟可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
咖啡饮品
  • 咖啡饮品专业

    120个学时

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对各种咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
精品调酒
  • 经典英式调酒班

    240个学时

    酒吧式的文艺调酒教室,精细小班化教学,培养行业优质调酒师;培养未来创新型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料,世界酒文化的专业型人才。

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