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市场在变化，技能也要变化，学生们在校学习西点技艺也要与时俱进才能跟得上市场的需要。
苏州欧米奇西点西餐学院为学生定期安排行业名师授课系列课程，进而提升同学们的专业技术水平，使同学们在校就能提前了解行业发展情况，尽早做好职业规划。
此次，我校邀请到好利来苏州区域技术经理和裱花督导走进苏州欧米奇的校园，为我校学生传授技艺、讲述行业知识。
好利来企业于1992年9月在兰州诞生，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业企业。
大师已经有多年的从业经验，技术精湛、行业经验丰富，对于产品制作有自己的独到的见解。本次授课给学生们示范了新品蛋糕。
大师从原料、搅拌、打发、烘烤、组装、成形，将每一处都细细讲解，清晰透彻、简洁明了。大师的现场教学，给学生们带来了全新的体验，别样的感受。
大师现场的教学使学生们开阔了眼界，增长了见识，提升了作为行业从业人员的职业素养和技能水平，为今后学习和就业找到更加清晰的发展方向！
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