欧米奇西餐料理课程一直以来都备受欢迎，为了让大家更好的了解专业和行业，这一次小编邀请到了西餐料理专业毕业学子 —— 邢同学和大家一起做线上交流。
21岁的邢同学供职于皇冠国际假日酒店，主要负责铁扒和冷菜制作，月薪可达8000元左右，还有相应的津贴补助。和他的聊天过程中，小编获知，他是同龄小伙伴中薪资水平较高的，他也十分庆幸自己选择了西餐专业。
答案是无疑的，西餐就像我们小时候学习的英语一样，有席卷全球的势头，并且不可逆转。在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业。美味的西餐是我们生活中不可缺少的调剂，前景自然是非常不错的。
2020年上半年，西式烹调师（西餐师）已经成为江苏省技能紧缺型人才之一，持有相关证书，每年都可享受政府补贴！
西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位，是世界菜系的重要组成部分，对餐饮经济发展有巨大的作用。
西餐行业的权威赛事和内部赛事非常之多，像喜来登酒店集团，每年都会举办集团内西餐师的技能比拼，获得荣誉的西餐师可以获得升职加薪。所以，西餐相较于其他行业，崭露头角的机会更多，为西餐人才提供了更好的发展环境。
随着我国居民消费水平提高，西餐作为餐饮行业的重要组成部分已呈现出良好的发展态势，但国内西餐行业尚处起步发展阶段，优质的人才大量紧缺。
西餐师一般起薪就能够达到5000元，随着工龄的增加和技能的提升，涨薪不是难题。工作2~3年的西餐师，月薪在7-8000元非常常见，主厨可达到10000元以上，在工作压力巨大的当代，属于高薪岗位。
西餐是一门非常适合年轻人学习的专业，它既是傍身的好技术，也能帮助我们提升自身气质，为什么这么说呢？
因为西餐是舶来品，作为一个优秀的西餐师，在征服食客之前，首先要了解各式食材的特性，国外的文化风俗和菜品背后蕴含的故事传闻。腹有“内涵”气自华，学西餐，是外修内养的真功夫，足够体面。
在苏州欧米奇的西餐课程中，我们不仅注重培养学生的实操技能，同时紧抓对管理能力的培养，拥有经营的实际能力，让学子毕业拥有双重本领，在更短时间内做上管理工作，取得更高的薪酬待遇。
西式餐饮习惯在北京、上海、广州这样的大城市已经成为一种日常，brunch（早午餐）、轻食简餐早就是潮流，这也为我们西餐师带来新的创业机遇。
西餐的包容性很强，你可以专注原汁原味的正宗西餐，也可以结合本土口味做改良版的新式西餐，只要手艺够好，脑洞够大，相信你会被赏识。
好啦，关于西餐今天就说到这里，还有什么问题欢迎在评论区留言或私信小编。喜欢、想学就抓紧报名吧，名额有限哦！
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