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“校企合作”是近些年来职业教育兴起的一种人才培养模式，是学校与企业建立的一种合作模式。
校企合作共建班级是学校和企业进行合作，整合优质资源，开设相应的培训班，并基于企业真实需求而制定出实战与学习同步的教学方式及人才培养方案，从而给企业输送人才。
它注重学生在校学习与社会实践，注重学校与企业资源、信息共享， 但它较大的目的是保障了学生毕业后立即就能找到工作。
出席本次活动的领导有：苏州欧米奇西点西餐学院校长—胡孝忠、市场部主任—刘仲杰、校区副主任—张新鹏、火地餐饮董事长—杨宾、火地餐饮总经理—李金泰、火地餐饮人事总监—乔岩。主持人为苏州欧米奇创就业中心负责人—秦钰。
主持人宣布典礼开始，苏州欧米奇校区张主任致辞说道：“我校将于火地签订了校企合作和校企定向班合作协议，我们将以火地餐饮公司需求为动力，根据公司对技能人才的要求，培育优秀的专业人才，谱写校企合作新篇章！”
随后，火地餐饮总经理李金泰讲话说道：“公司的发展离不开人才的加入，通过对苏州欧米奇的深入了解，我们对学校的课程设置、培养模式非常认可，对未来的合作充满信心！”
最后苏州欧米奇院校长和火地餐饮董事长共同上台，签订校企合作协议并进行授牌仪式。
仪式落幕后，火地还安排了一场特别的铁板烧体验课，让学生可以面对面体验到铁板烧的魅力！
 州欧米奇
此次铁板烧新专业的发布和校企合作定向班的召开，加强了企业人才战略培养，推进了学校和企业的合作与交流，不断提高完善就业工作，真正做到学生、学校和企业的三赢互通。
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