奶茶+欧包=真快乐！
前不久，欧米奇创就业指导团队再次出发，前往以奶茶+欧包为经营特色的上市品牌——奈雪的茶进行烘焙甜点专业就业学子回访。
奶茶店很多，但是能把奶茶做上市的，可没几家。那么，“奈雪的茶”究竟是有怎么样的魅力，能够把奶茶店做到上市呢？
奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。
2019年7月，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。截至2020年9月，奈雪的茶门店数量达到422家 ，所有门店都是直营店，不接受加盟 。
奈雪的茶的出现，打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知，通过专注提供优质食材现制的创意茶饮，选址城市高端商业中心核心位置，以及提供富有设计感的体验空间，奈雪的茶走出了一条高端现制茶饮的发展路线。这既是品牌创新的成功，也是茶饮品牌高端化的成功。
毕业于欧米奇的唐同学和代同学目前正在“奈雪的茶”担任烘焙师，在这个奶茶和烘焙产品集一身的地方，让他们学到了专业技能，提升了经营管理能力。
欧米奇毕业生：唐同学和代同学
他们两人入职“奈雪的茶”已有一年，一年未见，他们从刚毕业的青涩到现在的从容，老师们也夸他们成长了非常多。
当老师问到目前工作情况时，唐同学说：在学校里学习到的东西和在店里实际上手做的东西，是有相通性的，学校教得很好，只要在学校里要按时上课，笔记和流程多去巩固，实际操作的时候多加练习，能够完全胜任工作。
许多欧米奇的毕业学员都希望在工作中能接触到产品制作的全流程，而不是单一环节的重复和半成本加工。
在我们优秀的校企合作单位——“奈雪的茶”，这些通通不是问题，为了保证产品的新鲜，他们每天都是现打面，烘焙师们参与全流程，把控生产中的每一个环节，锻炼的机会很多。
从学校教室到工作岗位，两位同学成长为了真正能独当一面的烘焙师。
在“奈雪的茶”的工作就像是一场关于烘培的深造之旅，让他们发掘了烘培的无穷可能性，相信他们的烘焙之路也能远走越远。
最后，唐同学和代同学也给学弟学妹和母校送上了祝福，他们诚挚祝愿学弟学妹学业有成，也祝愿欧米奇越办越好。
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