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世界TOP 10蛋糕品种,你吃过哪些?

哈喽大家好

你喜欢吃甜食吗?

真的感受过舌尖上的享受吗?

 

蛋糕作为烘焙的衍生品

受到各个年龄段的喜爱

而烘焙能够带来真正的

舌尖上的幸福和愉悦

市面上蛋糕的种类丰富

也让食客有些爱不释手

怎样的蛋糕才能俘获人心

是清爽的水果蛋糕

还是绵软的慕斯

...
 

接下来,小编就为大家推荐

世界公认的著名蛋糕品种

TOP 10
 

德国黑森林蛋糕
德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。

日本长崎蜂蜜蛋糕
日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。

西班牙果仁糖蛋糕
阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。

法国慕斯蛋糕
慕斯是西点师最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感纯正,将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它成为了蛋糕中的极品存在。

英国糖浆松糕布丁
夏天有新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。布丁是英国人餐厅里不可缺少的一部分,在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。

法国欧培拉蛋糕
传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。

意大利提拉米苏
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。

美国波士顿派
波士顿派实际上不是“派”而是海绵蛋糕; 1856年一位名为Harvey D、 Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。

奥地利甜点撒赫/沙加蛋糕
真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。

这些世界TOP 10蛋糕

你吃过那几款呢?

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