然而想要切出大小均匀的蛋糕
除了刀具,切法也很重要
今天我们就来说说
这种切法是很多人平时用的最多的蛋糕切法,像上图这样一块一块的切,可能每一块都不均匀,而且容易把裱花切坏。
切十字也是很多人用的一种方式,但这种方式是很不推荐的,粗暴的直接切开,底层的蛋糕很容易被压扁,口感不松软。
正确的切法!不仅美观而且可以很好的保鲜,吃不完的蛋糕也不用担心!下面就来告诉你们应该怎么切比较好。
如果有装饰,先把蛋糕上的裱花、水果拆下。第一刀,在离中间一点的位置切下再如图切第二刀,宽度可自行控制,但两刀必须保持中央水平。
取出中间的蛋糕,你会发现,这个蛋糕还可以变成圆形,只不过是个头缩小了一些。这样可以有效的保存蛋糕,不会让切面变干,也便于存放。
这长条的蛋糕很美味的哦~口感也是最好的!松软看得见。
大家下次切蛋糕可以试一试~
(图文来源于网络,侵权请联系删除)
火热进行中!
早决定、早择校、早成才、早就业
好学校+好老师+好技术=好未来
给自己多一个选择,给人生一个转机