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2017年底，一股“脏”风席卷“四海八荒”，无论是大明星，还是路人甲都经受不住它的“诱惑”。它是谁，你想起来了吗？

没错，就是曾经的大网红——脏脏包！

脏脏包最初风靡于韩国的面包咖啡厅OUR BAKERY，裴勇俊、少女时代等多位明星艺人的品尝和宣传，使脏脏包成为热门效仿的单品。

自吴昕吃脏脏包的照片上了国内热搜，刘若英、董璇等一众明星也加入晒脏脏包的大军中。“脏脏包”作为热门话题收割大片流量和关注度。

这款其貌不扬的面包突然席卷大街小巷。随便打开社交网络，总会发现有脏脏包的身影出现在你的朋友圈。

脏脏包实质上就是升级版的巧克力可颂（开酥面包）。用可颂面包为基础，层层酥皮之中包裹巧克力浆，表面撒上厚厚的可可粉。因吃起来会被巧克力、可可粉弄脏嘴唇双手而得名“脏脏包”。

你知道脏脏包当年的火爆程度吗？

一对52元的脏脏包黄牛以150元的价格回收，转手就能卖到240元，即便如此，脏脏包也是一包难求。

但即便是火爆如脏脏包，还是逃不过“贪心”的消费者，食客永远图新鲜，当有更好吃的新产品出现时，彼时的宠儿也便成了弃儿。

 

脏脏包的遭遇，也让我们这些烘焙人陷入了深思。想要屹立于业内不到，新品更新能力是我们的核心竞争力！

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