玉米是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。今天，我们学3道西餐中关于玉米的菜肴，一定让您和家人爱上玉米这个营养的美食。


材料：
      200克玉米粉、380克玉米酱、一根玉米、一勺黄油、一杯酸奶、3个鸡蛋、半匙盐、糖随便

步骤：
      1.在一个大碗里面将这些材料搅拌
      2.将充分搅拌后的混合物放入托盘中，送入烤箱，烘焙45-50分钟。


材料：
1/3量杯的玉米粉、1/4量杯的面粉、半匙发酵粉、盐少许、半匙黑胡椒粉、捣碎的香菜、1/3量杯的牛奶、2量杯烤熟的玉米粒或新鲜的玉米粒、食用油

步骤：
1.将玉米粉、面粉、发酵粉、盐、黑胡椒粉、香菜放入大碗并搅拌，加入牛奶继续搅拌，最后放入玉米粒，直至所有的材料搅拌均匀。
2.将煎锅加热后倒入一些食用油，用量杯舀出1/3杯的混合物放入煎锅中，用饭勺压平，直到玉米饼的一面呈现棕褐色再将其翻到另一面。煎至10分钟左右，即可。


材料：
450克冻玉米粒或新鲜玉米粒、2大勺橄榄油、3大勺蛋黄酱、100克奶酪、2大勺酸橙汁、盐、适量蓝莓、洋葱碎

步骤：
1.用中火将油加热，将玉米粒放入锅中约7-8分钟。
2.在烹饪玉米粒的同时，在一个大碗里将蛋黄酱、奶酪、酸橙汁、洋葱、盐、蓝莓等搅拌好即可。