奥利奥真的很甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜……
 
1912年奥利奥一上市便成为美国最畅销的夹心饼干，没有之一
奥利奥饼干独有的黑白夹心火速风靡全球
它居然还掀起了一场“奥利奥的最好食用方式”的争论
当然“扭一扭、舔一舔、泡一泡”是最经典的方法
相信各位小伙伴的童年里一定有奥利奥的阴影
哦，不对是身影
在各式甜品制作中奥利奥也是完美的配角
今天我们就来聊一聊这个老伙计
 
2012年，奥利奥专门为自己100周年设计的创意海报
小清新+重口味=萌死啦
我们一起来瞧瞧啊
 

1912年 《白雪公主与七个小矮人》


1912年 现代立体主义


1920年 禁酒令
 

1928年 溜溜球发明
 

1930年 足球走向世界舞台
 

1946年 婴儿潮
 

1952年 第一部3D电影
 

1953年 彩色电视
 

1953年 征服珠峰
 

1954年 摇滚诞生
 

1967年 旧金山嬉皮聚会——爱之夏
 

1969年 人类第一次登上月球
 

1975年 《大白鲨》上映
 

1980年 Namco公司经典游戏《食豆小子》
 

1992年 短消息的开始
 

2000年 千年虫
 

2017年 奥利奥月饼（这是要做月饼届老大的节奏吗）
 

奥利奥非常好买到
所以今天介绍的这款甜品大家再也不用担心原材料不好找了
 

（成品欣赏）

【做法】
1.蛋清蛋黄分离分别放在两个无水无油的碗中。蛋黄加糖搅打至融化，加入水，搅打均匀，再加油，搅打均匀，这时蛋黄液上层颜色发白。
2.筛入低筋面粉，拌至无干粉。
3.打发蛋白，分三次加糖。中速打发几秒后出现粗大气泡加第一次；换高速打发，气泡绵密后加第二次；继续高速打发出现纹路加第三次，换低速，边打边观察，8、9分发即可。
4.烤箱160度预热，用刮刀挑三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再挑三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余蛋白中，翻拌均匀。倒入模具，从高处轻震几下，震出气泡。
5.送入预热好的烤箱，转150度中下层45分钟，出炉后，先把模具在台面上震一下，再倒扣晾凉，等完全冷却后脱模，把蛋糕切成两层。
6.淡奶油加糖，先在一层蛋糕上抹上奶油，放上切好的水果，再抹上奶油，盖上第二层蛋糕。
7.把蛋糕表面和侧面都均匀地抹上奶油，无需追求抹平。
8.装饰上新鲜的水果和奥利奥饼干即可。
 
周末在家休息的小仙女们可以试试哦